商用餐廚垃圾處理機可用垃圾有利回收：可以有效減少廚房生活垃圾的含水率，有效防止收運容器和垃圾車量的污染腐蝕。與此同時，還能夠避免垃圾車在運輸過程中的污水滴漏污染環(huán)境，降低環(huán)境維護的成本。

智能餐廚垃圾處理機是由自動上料裝置、粉碎系統(tǒng)、擠干系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、發(fā)酵降解系統(tǒng)、PLC自動電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和除臭系統(tǒng)組成。

果蔬廚余垃圾處理設(shè)備占地面積小，可放在餐廚（廚余）產(chǎn)生單位，適用于源頭就地化處理，無需運輸?shù)嚼鴱S，可避免垃圾清運過程中造成的二次污染。同時也可杜絕“地溝油”、“泔水豬”等食品安全問題。

商用廚余垃圾處理設(shè)備可不必將廚余、果皮、菜雜等收集保管或放入塑料袋中，待運輸處理時致使發(fā)臭、招米蚊蠅蟑螂之麻煩，而可將廚余濾水后隨時放入處理機內(nèi)自動處理。

10噸餐廚垃圾處理一體機是由斗提機，快遞分揀臺，粉碎機，過濾斗提機等機器設(shè)備構(gòu)成，具備手動式，全自動實際操作情況顯示信息作用。處理設(shè)備的設(shè)計方案使用壽命應(yīng)可以超出十年，餐廚垃圾處理設(shè)備應(yīng)關(guān)掉而不會產(chǎn)生泄露。

小型餐余垃圾粉碎機組成 　　廚房垃圾粉碎機，由投料口、粉碎箱、電機、排出口主要部分組成。投料口設(shè)有進料管，上、下鎖緊圈和夾在其間的開、合式活門。位于粉碎箱內(nèi)的粉碎機構(gòu)則包括固定在電機軸上的轉(zhuǎn)盤，位于轉(zhuǎn)盤上表面的錘頭和位于轉(zhuǎn)盤下表面的粉碎板以及轉(zhuǎn)盤外圍的齒圈。

50噸餐廚飯店垃圾處理設(shè)備是一種用于處理易腐爛的生活有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等食物垃圾的全新專用設(shè)備。有絕緣和密封性良好的入口，以減少能源消耗。設(shè)備要求電氣連接，無惡臭和廢水排放。

大型餐廚垃圾處理設(shè)備采用物理原理，通過機械及電氣化的方式對餐廚垃圾破碎、深脫水，降低泔水的含水量和體積，減量率達到70-80%，并實現(xiàn)油水分離及污水處理，廢水達到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，并且可將減量后的餐廚垃圾集中收集，制取沼氣或加工成為生物復(fù)合肥實現(xiàn)資源化利用。